世界的リゾート地 ハワイの思い出！南国のグッドテイストは やはり「ステーキ」
世界的リゾート地 ハワイの思い出！
NO4 南国のグッドテイストは やはり「ステーキ」
アラモアナショッピングセンターの思い出！
翌日私は ワイキキビーチから約３キロ離れた大型商業施設
アラモアナショッピングセンターに行きました。
ホテルから徒歩約３０分。
ビーチに沿って綺麗な景色を楽しみながら散歩です。
到着するとまず、その大きさに圧倒されました。
１９５９年開業で世界最大級のショッピングセンターとして知られていました。
入口が広く開放的で、様々商品、高級ブランド品から地元の名産品まで
数百店が集まり、飲食店も多数ありました。
私は、中を一通り回りましたが、あまりに種類が豊富なので
（日本の田舎者の私には）、ちょっとギブアップ状態。
コーヒースタンドで、アイスコーヒーを飲んで休憩して、
またトボトボ歩いて帰りました。
「疲れた～！」と心でつぶやきながら～。
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そして、ショッピングセンターを出て帰る途中、海岸線に
全面ガラス張りの綺麗なレストランが
目に飛び込んで来ました。
お昼前、11時30分頃なのでお腹もすき、好奇心に駆られて
入口に向かいました! 綺麗な表装のメニューがありました。
私は「じ～」と見て、選ぼうと思いましたが、
英語表記なうえ、知らないメニューもあったのでとりあえず入りました!
中は広く、天井には大きな換気扇が回っていました。
側面はすべてガラス張りで
手前からヤシの木と砂浜、海岸、海が綺麗に並んで鑑賞できました✨。
映画・TVなら必ず入れる “是非もの”
「南国ハワイ：ビューティフルカット」そのもの！
私は思わず見入ってしまいました。
そして、その景色が見えるテーブルに決め、椅子に座りました!
テーブルもガラス張りで綺麗でした。
すると、若い男性のウエイターがやって来て
「何にしますか？」と聞きました。
私は 逆に分からない事が多かったので試しに
「あなたのレコメンドは」?と聞いてみました!
場所の素敵なレストランなのでお店の推薦に興味深いのと
豊富なメニューから判断できませんでした!(汗)
すると彼は「あなたは日本人ですか」と
聞くので、「そうです」と答えると
「ではステーキのミディアムサイズはいかがですか?」と
言うので、メニューを見ると15ドルなので、
まあ適当なメニューだと思い「OK！宜しく!」とオーダーしました!
そして、焼き方を聞いてきたので、「焼き方はミディアム」と言いました!
当時、１ドル＝約１３０円だったので約２０００円なので“シチュエーション”を
考えれば適当な値段だと思いました。（笑）
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しばらくするとサラダが運ばれて来ました。
続いて、オーダーしたステーキが運ばれてきましたが
白いプレートの上に大きなステーキが「ジュージュー」と
少し湯気をたてていました!
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「多分８００ｇ？」
US流ミディアムですが、私にはかなり大きかったです。
当然、アメリカでステーキは人気ですが、サンフランシスコ等では
「１．５キロ」位の巨大なステーキを「ぺろぺろ」と食べる人が
いたのを思い出しました。
私はしばらく「じっくり」眺めてから食べ始めました!
少し大きめに切り分け、一口食べましたが
口の中でとろける感じで「めっちゃ美味しかった」です!
この味の表現は、難しいかなぁ～!汗
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やはり、各レストランによって、味付けや焼き方が違うので
個人的に「美味しい～」と思う事や「ちょっと不味い」と思う事も
ありました。
しかし、ハワイのこのオシャレなお店は人気店なので、味付けの
研究もしている感じでした。 （笑）
また、今なら間違いなく写真を撮っていたと思いますが〜!
残念！当時はスマホがなく写真も残っていません!
多分、このお店は今も人気だと思うので、出来れば
もう一度行きたいです。
しかし、値段は 現在の円安（１ドル＝約１６０円）、物価上昇を考えると
５０００円位かも？ 汗
同じメニューは無理かも？
私はステーキ＆ワイキキビーチを眺めながら至福の時を過ごしました!
お昼時になり大勢のお客さんが来店し始めたのでお店を出ました!
お客さんは品の良い老夫婦や 大きな声で「ブラボー、ブラボー」と叫ぶ
南米からの若者グループなどなど。
本当はもう少し、余韻に浸りたかったですが～。
そして、チップを３ドル、ステーキのプレートの下に置いて
席を立ちました。
本当は２ドルかな～と思いましたが、雰囲気がよかったので
奮発しました。（笑）
また、会計の時に担当のキャッシャー親指を立てて言いました!
「テイストイズグッド⤴」と！（笑）
次回に続く！
Memories of the World-Famous Resort, Hawaii!
NO. 4 The Good Taste of the Tropics is Definitely “Steak”
Memories of the Ala Moana Shopping Center!
The next day, I went to the Ala Moana Shopping Center,
a large commercial complex about 3 kilometers from Waikiki Beach.
It was about a 30-minute walk from the hotel.
I enjoyed a scenic stroll along the beach.
Upon arrival, I was first overwhelmed by its size. Opened in 1959,
it was known as one of the largest shopping centers in the world.
The entrance was spacious and open,
with hundreds of stores ranging from high-end brands to local specialties,
and many dining options.
I walked around inside, but the variety was so vast that,
as a country bumpkin from Japan, I almost gave up.
I took a break at a coffee stand, drinking an iced coffee,
and then trudged back to the hotel.
As I muttered “Tired~!” in my mind.
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On my way back from the shopping center,
a beautiful restaurant with glass walls caught my eye along the coastline.
It was around 11:30 AM, and feeling hungry and curious,
I headed towards the entrance!
There was a nicely decorated menu.
I looked at it closely, intending to choose something,
but with everything in English and some unfamiliar items,
I decided to go inside anyway!
The interior was spacious, with large ceiling fans spinning above.
The sides were all glass, offering a beautiful view from the palm trees and
sandy beach in the foreground to the coast and ocean beyond✨.
It was the perfect “Tropical Hawaii:
Beautiful Cut” scene that you would see in movies and TV!
I found myself entranced by the view.
I chose a table with that scenic view and sat down!
The table was also made of glass and very clean.
Soon, a young male waiter approached and asked,
“What would you like?”
Not knowing much, I decided to ask, “What do you recommend?”
Being in such a lovely restaurant,
I was interested in the house recommendation and
couldn’t decide from the extensive menu!
He asked, “Are you Japanese?”
When I said yes, he suggested, “How about a medium-sized steak?”
Looking at the menu, I saw it was $15, which seemed reasonable,
so I ordered it, saying, “OK! Please!”
He then asked how I wanted it cooked, and I replied, “Medium.”
At that time, $1 was about 130 yen, so it was around 2,000 yen,
which seemed a fair price considering the situation. (Laughs)
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After a while, a salad was brought out.
Next, the ordered steak arrived on a white plate,
sizzling with a bit of steam rising!
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“Probably 800g?”
Though it was US-style medium, it was quite large for me. Of course,
steak is popular in America,
and I remembered seeing people in San Francisco
eating enormous 1.5-kilogram steaks with ease.
I started eating after admiring it for a while!
Cutting a slightly larger piece, I took a bite, and it melted in my mouth,
tasting absolutely delicious!
It’s hard to describe this taste! (Sweat)
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Each restaurant has different seasoning and cooking methods,
so sometimes I found it “delicious” and other times “a bit off.”
However, this stylish restaurant in Hawaii was popular,
and it seemed like they had done their research on seasoning. (Laughs)
Nowadays, I would have surely taken a photo, but unfortunately,
there were no smartphones back then, so no photos remain!
This place is probably still popular, and I would love to visit again if I could.
However, considering the current yen depreciation
(1 dollar = about 160 yen) and inflation,
it might be around 5,000 yen? (Sweat)
Maybe the same menu would be out of reach?
I enjoyed a blissful time eating steak and gazing at Waikiki Beach!
As lunchtime approached, many customers started coming in,
so I left the restaurant!
The customers included well-dressed elderly couples and
groups of young people from South America shouting “Bravo, Bravo” loudly.
I actually wanted to savor the afterglow a bit more,
but… I left a $3 tip under the steak plate and stood up.
I thought $2 might have been enough,
but the atmosphere was nice, so I splurged. (Laughs)
When I paid the bill, the cashier gave me a thumbs up and said,
“Taste is good⤴!” (Laughs)
To be continued!
